A produção de suco e geleia de uva abriu novos empregos |
Uva Niágara-rosada produzida em Mutum de Baixo |
O norte-americano Edward Charles Mckenna e a barraca com produtos da Fazenda da Uva, na feira de hoje |
Quando o norte-americano Edward Charles Mckenna adquiriu uma fazenda em Mutum de Cima, zona rural de Bom Jesus do Itabapoana, há cerca de 10 anos, tratou-a de fazê-la produtiva.
Resolveu, então, produzir a uva Niágara-rosada na Fazenda Califórnia, nome dado em homenagem ao seu estado natal, e que é conhecida como Fazenda da Uva.
Após o sucesso da venda da uva in natura, Mckenna investiu, com sucesso, na produção e venda de suco e de geleia.
O número de oito mil pés de uva da Fazenda deve sofrer ampliação, fazendo com que a Fazenda Califórnia totalize 13 empregos. No futuro, Mackenna vislumbra a possibilidade de investir na fabricação de vinho.
O NORTE FLUMINENSE
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