O principal objetivo desse processo formativo é qualificar as merendeiras a prepararem e armazenarem, de forma adequada e segura, os alimentos. Além disso, preparar merendas saudáveis para os alunos.
Para iniciar esse ciclo, fizemos um café da manhã e contamos com a presença do prefeito Toninho Gualhano, do vice-prefeito Marcão Bernardes, da nutricionista da rede, Marcela Moraes, da Secretária Municipal de Educação, Angélica Baptista, da subsecretária de Educação, Valéria Almeida, dos diretores, das dez merendeiras da rede e, representando o SENAR, Fernanda Lourenço.
Ascom PMBJN
Blog do Jailton da Penha
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