APAE DE BOM JESUS DO ITABAPOANA - SAÚDE À MESA

Saúde à Mesa
Diariamente a APAE oferece quatro refeições substanciais e de fundamental importância ao desenvolvimento dos seus assistidos: café da manhã, almoço, lanche e jantar. Desta forma tem certeza de que está garantindo, durante o período que os assistidos estão usufruindo dos diversos atendimentos, nutrição necessária e rica. O cardápio variado é produzido pelas amorosas e competentes cozinheiras Lucimar, no 1º turno e Fátima, responsável pelo 2º turno,e ambas se esmeram em criar novidades que agradam a todos os 290 queridos assistidos procedentes de Calçado, Apiacá, Bom Jesus do Norte e de Bom Jesus do Itabapoana.

A merenda escolar utilizada na Instituição vem, em parte, da Secretaria Municipal de Educação de Bom Jesus. Outra parte é complementada pela APAE, que recebe o reforço do Programa Banco de Alimentos – CEASA e das valiosas, surpreendentes e abençoadas doações que sempre chegam até nós.

Assim conseguimos oferecer refeições com frutas, leite, biscoitos, cereais, verduras, legumes, carnes e ovos. Algumas vezes recebemos peixe. Os alimentos que nos chegam são devidamente estocados e armazenados. E utilizados de maneira consciente evitando sempre o desperdício.

Regularmente a equipe da cozinha participa de capacitações oferecidas pelo Programa Banco de Alimentos, bem como as que são promovidas pelo setor de merenda e nutrição da Secretaria Municipal de Educação de Bom Jesus do Itabapoana, que nos fiscaliza e orienta sempre visando o melhor e mais eficiente uso dos alimentos. E respeitando as restrições alimentares que muitos têm. Cada um é um indivíduo com seus gostos e suas possibilidades. As dietas são sagradas e a equipe da cozinha sabe disto. 

Muita arte, fisioterapia, diversão pedagógica, lazer, teatro, música, reabilitação, informática, atendimentos médico odontológico, fonoaudiologia, serviço social, psicólogas, trabalho com artesanato e aulas na Escola Municipal Benemérito Dr. Cid Bastos Borges e todos bem alimentados ao chegar à APAE e até a hora de voltar às suas casas. Todos os dias! 

Por isto sua doação é tão preciosa para nós . 290 pessoas, quase sempre , à mesa e sempre ter uma gostosa e nutritiva refeição a lhes oferecer . 

Nossa gratidão a todos os muitos doadores , solidários amigos que participam desta bênção diária .

Marisa Borges

- Fotos de José Nilo

Blog do Jailton da Penha JDP